Crostini Bianchi

 

Come le frese e le friselle, i Crostini Petrone sono alimenti sostitutivi del pane, con pochi grassi e la peculiarità di conservare a lungo le proprietà nutrutive e quindi indicate per uno spuntino leggero di metà giornata. Per uno spuntino piccante spalma sul crostino 'nduja piccante di Calabria con l'aggiunta di un filetto d'olio....da leccarsi i baffi!!!

Crostini Bianchi

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito naturale, sale, rosmarino, origano, pepe, pomodoro, cipolla. 

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