I Taralli fatti a mano
Scaldatelli al Finocchio
I Taralli sono una specialità del Sud Italia, in Calabria rappresentano una vera e propria istituzione. I Taralli Petrone vengono realizzati con ingredienti interamente naturali. Le farine che provengono da grani di altissima qualità, l’olio extra vergine di oliva, rigorosamente italiano, il vino bianco e infine il nobile lievito madre che esalta notevolmente l’aroma ed il gusto del prodotto, generano capolavori di sapori da portare sulle nostre tavole.
Ingredienti: Farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva , vino bianco, olio di oliva, olio di girasole alto oleico, sale,semi di finocchio 0,5%.
Dichiarazione allergeni: GLUTINE, SOLFITI. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Cod.Art: 046
Taralli Calabresi Lunghi
I Taralli lunghi Petrone, detti anche “forbicioni” sono realizzati in modo manuale e tramite un sistema di bollitura che conferisce al tarallo una friabilità non raggiungibile con la sola cattura al forno. I taralli Lunghi diventano uno snack gustoso se cosparsi con formaggio fuso o avvolti in una fetta di dolce prosciutto crudo e se accompagnati da deliziose ciliegine di mozzarella, olive e pomodorini diventano un antipasto semplice e sfizioso, da preparare in pochissimo tempo.
Ingredienti: Farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, olio di oliva,
olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, semi di finocchio 0,5%
Dichiarazione allergeni: GLUTINE, SOLFITI. Può contenere tracce di SOIA, SESAMO.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Cod.Art: 309
Taralli fatti a mano
I Taralli Fatti a Mano sono realizzati in modo manuale e tramite un sistema di bollitura che conferisce al tarallo una friabilità non raggiungibile con la sola cattura al forno. I taralli Lunghi diventano uno snack gustoso se cosparsi con formaggio fuso o avvolti in una fetta di dolce prosciutto crudo e se accompagnati da deliziose ciliegine di mozzarella, olive e pomodorini diventano un antipasto semplice e sfizioso, da preparare in pochissimo tempo.
Ingredienti: Farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, olio di oliva, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, semi di finocchio 0,5%
Dichiarazione allergeni: GLUTINE, SOLFITI. Può contenere tracce di SOIA, SESAMO.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Cod.Art: 048
Sfiziosetti Classici
I Taralli sono una specialità del Sud Italia, in Calabria rappresentano una vera e propria istituzione. I Taralli Petrone vengono realizzati con ingredienti interamente naturali. Le farine che provengono da grani di altissima qualità, l’olio extra vergine di oliva, rigorosamente italiano, il vino bianco e infine il nobile lievito madre che esalta notevolmente l’aroma ed il gusto del prodotto, generano capolavori di sapori da portare sulle nostre tavole.
Ingredienti: Farina di GRANO TENERO tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva 10%, vino bianco, olio di oliva 5%, olio di girasole alto oleico, sale.
Dichiarazione allergeni: GLUTINE, SOLFITI. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Cod.Art: 610
